眼下正是獼猴桃成熟的季節(jié)，在四川的蒲江、蒼溪和都江堰等地區(qū)，大批優(yōu)質(zhì)獼猴桃已經(jīng)準(zhǔn)備采摘上市了。據(jù)了解到，今年在這里，獼猴桃的產(chǎn)量要比往年高出20%。2017年獼猴桃的價格怎么樣？農(nóng)民的收入如何呢？
獼猴桃采摘時間：
獼猴桃采摘時間以上午10點前氣溫未升高時為佳。獼猴桃采摘的時候一定要輕拿輕放。
獼猴桃的貯藏壽命和品質(zhì)受其收獲時的成熟度影響很大。獼猴桃果實采收過早或過遲都會影響果實的品質(zhì)和風(fēng)味，且必須通過品質(zhì)形成期才能充分成熟。
依照果實發(fā)育期，當(dāng)果實可溶性固形物含量6％－7％時為采收適期，而需要長期貯藏的果實則要求達7％－10％。
早采，風(fēng)味不佳。采收宜在無風(fēng)的晴天進行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘時間以上午10點前氣溫未升高時為佳。采收時，要輕采、輕放，小心裝運，避免碰傷、堆壓，隨采隨分級進行包裝入庫。
用來盛桃的箱、簍等容器底部應(yīng)用柔軟村料作襯墊，輕采輕放，不可拉傷果蒂、擦破果皮。初采后的果實堅硬，味澀，必須經(jīng)過7－10天后熟軟化方可食用。后熟的果實不宜存放，要及時出售。
獼猴桃采收時應(yīng)該注意哪些？
早采，風(fēng)味不佳。采收宜在無風(fēng)的晴天進行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘時間以上午10點前氣溫未升高時為佳。采收時，要輕采、輕放，小心裝運，避免碰傷、堆壓，隨采隨分級進行包裝入庫。
獼猴桃的貯藏壽命和品質(zhì)受其收獲時的成熟度影響很大。獼猴桃果實采收過早或過遲都會影響果實的品質(zhì)和風(fēng)味，且必須通過品質(zhì)形成期才能充分成熟。
依照果實發(fā)育期，當(dāng)果實可溶性固形物含量6%-7%時為采收適期，而需要長期貯藏的果實則要求達7%-10%。
用來盛桃的箱、簍等容器底部應(yīng)用柔軟村料作襯墊，輕采輕放，不可拉傷果蒂、擦破果皮。初采后的果實堅硬，味澀，必須經(jīng)過7-10天后熟軟方可食用。后熟的果實不宜存放，要及時出售。
獼猴桃具有抗氧化、增白皮膚，消除雀斑、暗瘡的功效，因此，冬季獼猴桃是水果中的。