修剪是調(diào)節(jié)果樹(shù)生長(zhǎng)與結(jié)果關(guān)系的措施，它除完成整形任務(wù)外，還應(yīng)使各類(lèi)枝條分布協(xié)調(diào)，充分利用光照條件，調(diào)節(jié)養(yǎng)分分配，以使果樹(shù)早結(jié)果、早豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，延長(zhǎng)盛果期和經(jīng)濟(jì)壽命。那么，接下來(lái)，和小編一起了解一下果樹(shù)修剪的依據(jù)，果樹(shù)修剪技術(shù)及方法。
一、修剪的依據(jù)
1、樹(shù)種品種特性修剪必須根據(jù)果樹(shù)的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性確定修剪方法。例如頂花芽結(jié)果為主的樹(shù)種應(yīng)以疏剪為主、配合短剪；以腋花芽結(jié)果為主的則應(yīng)以短剪為主，配合疏剪。對(duì)一年多次分枝，生長(zhǎng)量大、萌芽率高、成枝力強(qiáng)的樹(shù)種修剪量大；反之則修剪量小。
2、樹(shù)齡和樹(shù)勢(shì)幼樹(shù)期以整形為主進(jìn)行修剪。隨著樹(shù)齡增長(zhǎng)，生長(zhǎng)勢(shì)逐漸減弱，為了正確調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，修剪應(yīng)根據(jù)每年花芽多少，結(jié)果量和生長(zhǎng)勢(shì)決定。
3、自然條件和栽培條件外界條件良好時(shí)植株生長(zhǎng)健壯，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，采用較大的樹(shù)冠，總修剪量要輕，以利結(jié)果。在氣候條件差、土壤瘠薄、肥水不足的果園，生長(zhǎng)勢(shì)較弱，宜采用小冠，修剪要重。當(dāng)采用矮化砧、密植或機(jī)械化修剪時(shí)，修剪都應(yīng)相應(yīng)改變。
4、修剪反應(yīng)根據(jù)不同樹(shù)種、品種上一年修剪后，樹(shù)體和枝條的生長(zhǎng)情況確定我們今年的修剪方案。
二、修剪的步驟
1、目診：先觀察樹(shù)體結(jié)構(gòu)、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、主枝間是否平衡，枝條疏密情況等，對(duì)植株有一個(gè)整體概念，確定修剪的程度和主要運(yùn)用的修剪方法。
2、觀察上一年的修剪反應(yīng)：根據(jù)上一年修剪后剪口芽的長(zhǎng)勢(shì)、方位，短截輕重的反應(yīng)、枝條緩放以后的效果等確定修剪方案。
3、修剪程序：先上后下，先里后外，先大后小，先疏后截。先修剪樹(shù)體上部、樹(shù)冠里面和大枝，后處理樹(shù)體下面、外部和小枝。
5、對(duì)各類(lèi)枝條的處理：中心干（有干形）-主枝--側(cè)枝--延長(zhǎng)枝--其它枝條（輔養(yǎng)枝、重疊枝、交叉枝、干枯枝、病蟲(chóng)枝等）
6、對(duì)交叉枝，分清主次：次要的回縮到不影響主枝和側(cè)枝的生長(zhǎng)。對(duì)重疊枝，看清哪一個(gè)是延長(zhǎng)枝，上部枝條把抬頭枝前部剪掉，下二個(gè)依生長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量決定去留。
三、修剪中存在的問(wèn)題
1、沒(méi)有根據(jù)果樹(shù)的栽植密度來(lái)選擇和培養(yǎng)樹(shù)形；
2、大枝普遍偏多，中短枝較少，枝類(lèi)比例嚴(yán)重失調(diào)；
3、枝條角度開(kāi)張不夠，對(duì)生、卡勃、上下重疊枝現(xiàn)象普遍存在，造成中央枝干頂端優(yōu)勢(shì)變?nèi)酰?/p>
4、樹(shù)冠過(guò)高，株行交叉，內(nèi)堂葉空果少，結(jié)果部位外移，整體植株花芽形成困難；
5、主干偏低，下層主枝較多；
6、主枝、側(cè)枝和結(jié)果枝組過(guò)大，主從不明，樹(shù)冠郁閉，通風(fēng)透光差。
四、修剪的方法
1、短截。也叫剪截，就是把較長(zhǎng)的枝條剪去一部分。其主要作用，是刺激側(cè)芽的萌發(fā)，使其抽生新梢，增加分枝數(shù)目，以樹(shù)勢(shì)健旺和正常結(jié)果。
短截程度不同，對(duì)于果樹(shù)生長(zhǎng)和結(jié)果的影響也不一樣。輕短截是剪去枝條全長(zhǎng)的1/5-1/4;中短截是剪去枝條全長(zhǎng)的1/3-1/2;重短截是剪去枝條全長(zhǎng)的2/3-3/4;極重短截僅留基部1-2個(gè)芽。什么情況下應(yīng)該輕短截或中短截；什么情況下應(yīng)該重短截或極重短截，要看樹(shù)種、品種、樹(shù)齡、枝條類(lèi)別以及其目的的要求而定。通常短截越重，對(duì)側(cè)芽萌發(fā)和生長(zhǎng)勢(shì)的刺激就越強(qiáng)，但不利于形成結(jié)果枝。有時(shí)短截程度過(guò)重，還會(huì)出現(xiàn)相反的結(jié)果，削弱生長(zhǎng)勢(shì)。短截越輕，側(cè)芽萌發(fā)雖然較多，但生長(zhǎng)勢(shì)弱，枝條中、下部易萌發(fā)短枝，較易形成花芽；全樹(shù)短截越輕，每年花兒繁開(kāi)，樹(shù)體易早衰。
對(duì)于幼齡果樹(shù)要著重培養(yǎng)良好而牢固的樹(shù)冠，提早結(jié)果，故常以輕短截、少疏間為主。在一般情況下，幼樹(shù)枝條短截后，能刺激剪口以下的側(cè)芽萌發(fā)，促其抽生分枝，利于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，加速擴(kuò)大樹(shù)冠。在開(kāi)始結(jié)果以后，直到進(jìn)入盛果期的果樹(shù)，主要是使它能多結(jié)果，長(zhǎng)好樹(shù)，所以在有大量結(jié)果枝的時(shí)候，應(yīng)采取適當(dāng)加重短截和疏枝相結(jié)合的辦法。至于進(jìn)入衰老期的果樹(shù)，由于逐漸衰亡，產(chǎn)量逐年下降，就要從恢復(fù)樹(shù)勢(shì)著眼，修剪時(shí)應(yīng)該加強(qiáng)短截，以促其萌生新梢，使樹(shù)勢(shì)復(fù)壯和繼續(xù)形成果枝。特別是核果類(lèi)果樹(shù)，因?yàn)榛ㄑ渴侵诋?dāng)年生的新梢上，而且一個(gè)新梢上幾乎每節(jié)都有花芽，短截以后，可以促其多抽生新梢，增加結(jié)果。
2、疏枝。也叫疏間或疏剪。就是剪除樹(shù)冠上的干枯枝、不宜利用的徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、病蟲(chóng)枝、衰弱的下垂枝、過(guò)密的交叉枝、重疊枝等。
疏枝的程度可分為三種，疏去的枝條不超過(guò)全樹(shù)的10%，為輕疏；疏去10%-20%，叫中疏；疏去20%以上的，叫重疏。疏枝程度也要因樹(shù)、因地制宜。幼齡果樹(shù)宜輕疏，以利形成花芽，提早結(jié)果。進(jìn)入結(jié)果期以后，在不影響產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，一方面要充實(shí)結(jié)果枝，另一方面要刺激枝條生長(zhǎng)，為下一年結(jié)果創(chuàng)造良好的條件，多行中度的疏枝。對(duì)于一般大樹(shù)來(lái)說(shuō)，因?yàn)橹l較多，可以多疏枝。進(jìn)入衰老期，樹(shù)上的短果枝或花束狀果枝較多，生長(zhǎng)也較衰弱，這就要精細(xì)疏間短果枝或花束狀果枝，以促其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。
3、回縮。也叫縮剪。到盛果期，新梢的生長(zhǎng)勢(shì)逐漸減弱，所生枝條多為短枝，同時(shí)有些枝條開(kāi)始下垂，樹(shù)冠中、下部出現(xiàn)光禿現(xiàn)象。為了改善光照，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，延長(zhǎng)結(jié)果年限，必須進(jìn)行回縮修剪，使各短枝得以更新復(fù)壯，保持樹(shù)旺多結(jié)果。
回縮一般是指在多年生枝的地方，留下一個(gè)健壯側(cè)枝，而將頂枝截除。這樣，可以縮短大枝的長(zhǎng)度，減少大枝上的小枝數(shù)目，使養(yǎng)分和水分集中供應(yīng)留下的枝條，對(duì)復(fù)壯樹(shù)勢(shì)是十分有利的。在縮剪的同時(shí)，應(yīng)該加強(qiáng)肥水供應(yīng)，以促使枝條正常生長(zhǎng)和利于形成結(jié)果枝。此外，對(duì)一些過(guò)分衰老的主枝，可行重回縮，甚至只留基部的一小段，使鋸口下的枝條旺長(zhǎng)，或刺激潛伏芽萌生徒長(zhǎng)枝，重新形成樹(shù)冠。這種重回縮的修剪方法，也叫樹(shù)冠更新修剪。
4、刻傷。在春季發(fā)芽前，用刀橫切枝條的皮層，深到木質(zhì)部止，這叫刻傷。在芽的上部刻傷，可以阻礙養(yǎng)分再向上運(yùn)輸，而使刻傷下部的芽得到充足的養(yǎng)分，同時(shí)又因芽受到刻傷的刺激，有利于芽的萌發(fā)和抽枝。如果夏季在芽的下部刻傷，就會(huì)阻礙碳水化合物的向下運(yùn)輸，積累在枝條上部，而起到抑制樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽形成和枝條成熟的作用。因此，要想在樹(shù)冠的某一部位補(bǔ)充枝條時(shí)，可行芽上刻傷；而要想緩和某一枝條的生長(zhǎng)勢(shì)，或使它形成果枝時(shí)，可行芽下刻傷。
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