早春天氣易變，忽熱忽冷，讓不少果農(nóng)吃盡苦口，特別是“倒春寒”來(lái)勢(shì)洶洶，本來(lái)還是大熱天，轉(zhuǎn)眼就寒潮降溫降雪。因此，此時(shí)果樹(shù)容易遭受霜凍的危害，為了防止果樹(shù)這一情況的發(fā)生，本期專題為您講解早春低溫雨雪天氣，果樹(shù)如何管理的方法，以饗讀者。
蘋(píng)果園防霜凍的四項(xiàng)措施
主干涂白：蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行主干涂白，可使樹(shù)體溫度升降緩慢，減輕日燒和凍害，延遲果樹(shù)萌芽和開(kāi)花，從而有效避免早春霜害，同時(shí)還可兼治樹(shù)干病蟲(chóng)害。
熏煙：根據(jù)歷年來(lái)果樹(shù)受霜凍的經(jīng)驗(yàn)，在果樹(shù)萌動(dòng)后要注意天氣預(yù)報(bào)情況，特別是夜間，當(dāng)氣溫降至果樹(shù)受凍臨界溫度時(shí)開(kāi)始熏煙，直至氣溫回升到受凍臨界溫度以上時(shí)熄火。一般用煙霧較大、略潮濕一點(diǎn)的柴草為原料，如麥秸、殘枝落葉、鋸末等，或用防霜煙霧劑進(jìn)行熏煙。為提高防霜凍的效果，可按上風(fēng)向多放柴草、下風(fēng)向少放柴草的原則，一般每畝果園堆4~5堆，每堆用料25公斤左右。
霜前灌水：低溫來(lái)臨前3~5天及時(shí)灌水，防效好。霜前灌水，晚上水溫比土溫高，水可使土壤增加大量的熱量，同時(shí)灌水后可使土壤導(dǎo)熱率增大，有利于土壤深層的熱量向上傳遞，灌水后先不要?jiǎng)濅z。
噴藥劑防霜凍：在果樹(shù)萌動(dòng)后至開(kāi)花前，噴施能夠提高果樹(shù)抗逆性的藥劑，同時(shí)配合葉面噴肥，可有效地預(yù)防霜害的發(fā)生。從試驗(yàn)調(diào)查情況來(lái)看，花前噴保利豐、保得、植病靈83增抗劑、PBD等，均能取得較好的效果。
如何預(yù)防櫻桃園低溫凍害
根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，在霜凍出現(xiàn)之前，櫻桃園可以進(jìn)行人工防霜，采取熏煙、噴水、灌水、樹(shù)體涂白和噴施防凍藥劑、噴施阿爾比特植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑效果十分好。熏煙不僅能提高果園氣溫2℃~4℃，還可通過(guò)產(chǎn)生的煙幕阻止地面熱量的散發(fā)而使果園氣溫下降速度減緩，避免霜凍。具體做法是，當(dāng)花期夜間溫度下降接近2℃時(shí)，開(kāi)始點(diǎn)燃草堆，熏煙時(shí)間要持續(xù)到日出為止。樹(shù)體噴水是在凍害前向大櫻桃樹(shù)上噴水，水的比熱大，在凝結(jié)過(guò)程中可以釋放出大量熱，從而減輕霜凍。同時(shí)，也可在霜凍前地面大量灌水，利用水的大比熱釋放出熱量，阻止冷空氣下沉，從而減輕或防止凍害。早春對(duì)樹(shù)干和大枝涂白，不但可防止休眠期枝干凍害，還可延遲花期，降低凍害發(fā)生幾率。
同時(shí)，對(duì)受凍的大櫻桃樹(shù)，要及時(shí)噴施葉面肥，能較好修復(fù)受損樹(shù)體，迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高座果率減少損失。果樹(shù)遭受凍害后，樹(shù)體衰弱，抵抗力差，容易發(fā)生病蟲(chóng)為害。因此，要注意加強(qiáng)土肥水管理，盡快扶壯樹(shù)勢(shì)；同時(shí)注意病蟲(chóng)害綜合防控，以盡量減少因病蟲(chóng)害造成的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)損失。
果樹(shù)花期遇凍害怎么辦
預(yù)防措施
選好園地。一般地勢(shì)低洼、閉合谷地容易積累冷空氣，造成凍害；而在山梁、丘陵、傾斜地和陽(yáng)坡地栽樹(shù)，空氣流通，凍害幾率少。
運(yùn)用科技，躲避凍害。①在花期前噴施“天達(dá)2116”植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑可達(dá)到抗凍抗逆目的。②灌溉。春季進(jìn)行灌水或噴灌，可顯著降低地溫，延遲發(fā)芽。發(fā)芽后至開(kāi)花前再灌水1-2次，一般可延遲開(kāi)花2-3天。而在凍害前灌水或噴灌又可提高地溫和樹(shù)溫，可預(yù)防和減輕凍害。在噴灌時(shí)，噴0.5%的蔗糖水，水遇冷結(jié)冰，放出熱能，保護(hù)樹(shù)溫緩慢下降，防凍效果更好。③枝干涂白。可推遲萌芽開(kāi)花3-5天，樹(shù)干涂高1米以上，下部主枝涂30厘米以上，成齡樹(shù)涂抹。涂白不但能防凍，而且還能有效防治日灼、病蟲(chóng)為害。④?chē)娛┥L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。萌芽前全樹(shù)噴施萘乙酸甲鹽（濃度250-500毫克/千克）溶液，可抑制芽的萌動(dòng)，延遲花期5天左右。⑤利用腋花芽結(jié)果，也可彌補(bǔ)部分產(chǎn)量。
熏煙。熏煙對(duì)于-2℃以上的輕微凍害有一定效果，如低于-2℃，則防效不明顯。發(fā)煙物可用作物秸稈、雜草、落葉等能產(chǎn)生大量煙霧的易燃材料。
補(bǔ)救措施
噴施藥劑。果實(shí)凍害之后，每間隔7天噴施一遍1000倍“天達(dá)2116”，進(jìn)行修復(fù)補(bǔ)救，連噴兩遍。
提高座果率。對(duì)受凍較輕的花進(jìn)行1-2次授粉，同時(shí)，噴施0.6%蔗糖水+0.2%-0.3%的硼砂，或噴施0.2%的鉬肥，均有減輕凍害和提高座果率的作用。
加強(qiáng)綜合管理。在凍害嚴(yán)重的年份，花前、花后多施肥料，追施果樹(shù)專用肥或磷酸二氫鉀等復(fù)合肥料，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，增加座果率和單果重。
春季如何預(yù)防獼猴桃凍害
澆水：易發(fā)生“倒春寒”的地方，應(yīng)在獼猴桃萌芽前后澆水1~2次，可以降低地溫，推遲萌芽。
噴鹽水：在低溫凍害來(lái)臨之前，可給獼猴樹(shù)噴施10%~15%的鹽水。既可增加樹(shù)體細(xì)胞濃度，降低冰點(diǎn)，又能增加空氣濕度，水遇冷凝結(jié)放出潛熱，減輕凍害。
噴施肥料：對(duì)于處在萌芽至開(kāi)花期的獼猴桃樹(shù)，在凍害來(lái)臨前，給樹(shù)上噴施0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀水溶液，可以增加樹(shù)體的抗寒性。
涂白：初春給獼猴桃樹(shù)枝上涂白或樹(shù)冠上噴施8%~10%的石灰白溶液，既能減少太陽(yáng)能的吸收、推遲萌芽和開(kāi)花，又能起到殺蟲(chóng)滅卵的作用。
凍后管理：加強(qiáng)水肥管理，促使獼猴桃樹(shù)體盡快恢復(fù)。可給每株施入人、畜糞共計(jì)20千克和尿素1千克左右。也可給葉面噴施1~2次0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氫鉀混合液；若萌芽前受害，可噴0.005%的赤霉素，提高座果率；加強(qiáng)獼猴桃的病蟲(chóng)防治，保護(hù)好葉片。
春遇降溫天，棗樹(shù)咋御寒
樹(shù)盤(pán)覆蓋：在棗樹(shù)盤(pán)內(nèi)鋪一層10~20厘米厚的麥秸、雜草和樹(shù)葉等，并澆透水，使其全部潤(rùn)濕，然后撒上一層土，既可保墑，又可阻隔冷空氣入侵，對(duì)保持和提高土溫，防止凍害效果顯著。
涂干：給樹(shù)干涂氨基酸，這樣能增加樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)樹(shù)的抗寒能力。也可用石灰、石硫合劑、食鹽、植物油涂抹樹(shù)干，比例為5∶1∶0.5∶0.5.涂食鹽和植物油的目的是防止樹(shù)干裂縫脫落，涂石硫合劑既能防凍又能防蟲(chóng)。
清理積雪：下大雪后，要及時(shí)搖落樹(shù)上積雪，避免壓傷枝條，減少凍害。
加強(qiáng)管理：低溫過(guò)后，要及時(shí)對(duì)果園樹(shù)體進(jìn)行全面檢查，針對(duì)受害情況，積極采取措施，強(qiáng)化樹(shù)體管理，盡可能將災(zāi)害降至低。來(lái)源：農(nóng)業(yè)科技報(bào)