在推動涪陵區(qū)精準扶貧攻堅工作中,院與涪陵區(qū)政府堅持科技和產(chǎn)業(yè)扶貧同步推進,生產(chǎn)與生態(tài)涵養(yǎng)協(xié)同發(fā)展,以當?shù)靥厣ń樊a(chǎn)業(yè)為重點,將技術(shù)創(chuàng)新與成果推廣作為山區(qū)農(nóng)民脫貧攻堅與生態(tài)建設(shè)的助推器
在推動涪陵區(qū)精準扶貧攻堅工作中,院與涪陵區(qū)政府堅持科技和產(chǎn)業(yè)扶貧同步推進,生產(chǎn)與生態(tài)涵養(yǎng)協(xié)同發(fā)展,以當?shù)靥厣ń樊a(chǎn)業(yè)為重點,將技術(shù)創(chuàng)新與成果推廣作為山區(qū)農(nóng)民脫貧攻堅與生態(tài)建設(shè)的助推器,以科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成果支撐農(nóng)民增收,產(chǎn)業(yè)助推生態(tài)建設(shè),為烏江流域山區(qū)特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、精準扶貧與荒山綠化提供了強有力的科技支撐。
一、產(chǎn)業(yè)基本情況
涪陵區(qū)荔枝街道辦事處小溪村是院果樹所選擇的定點精準扶貧村,該村為烏江流域典型的喀斯特地貌山區(qū),村民賴以生存的耕地猶如鑲嵌在石灰?guī)r石林中的明珠,加之山高坡陡,長期自然資源約束的貧困生活練就了當?shù)卮迕窈突鶎痈刹壳趭^執(zhí)作、吃苦耐勞的品質(zhì)。由于山區(qū)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以維系基本口糧,加上石漠化問題日益嚴重,在重慶直轄快速發(fā)展期間,經(jīng)濟貧困與生態(tài)惡化問題日益凸顯。在重慶青花椒快速發(fā)展期間,2007年涪陵區(qū)委和地方村鎮(zhèn)在小溪村鼓勵發(fā)展了適宜山區(qū)生態(tài)環(huán)境的青花椒基地3000余畝,成為當時試點農(nóng)民增收脫貧的代表。但隨著花椒良種與栽培技術(shù)更新,以及受農(nóng)村勞動力短缺影響,當?shù)乩掀贩N花椒產(chǎn)業(yè)逐步失去市場競爭優(yōu)勢。主要面臨三大關(guān)鍵問題:一是品種老化,均為枸椒和竹葉椒地方品種;二是技術(shù)落后,沿襲粗放栽培管理與采摘模式,費工費時,生產(chǎn)成本高,產(chǎn)量低,樹體老化嚴重;三是加工薄弱,采用傳統(tǒng)花椒太陽曬制干燥,產(chǎn)品單一,極度依賴天氣狀況,尤其山區(qū)雨季直接影響當年收成和產(chǎn)品質(zhì)量。瘠薄荒山中的花椒產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展,已成為當?shù)卣痛迕竦墓餐脑浮?/p>
二、精準扶貧主要做法
1、搭建綜合服務平臺。自2010年我院果樹研究所與涪陵區(qū)簽訂了院地科技合作協(xié)議以來,我院每年派出國家“三區(qū)”科技特派員和涪陵區(qū)科技特派員5名,與涪陵區(qū)科委、農(nóng)委、荔枝街道辦辦事處、小溪村委會共同搭建了科技扶貧與創(chuàng)業(yè)平臺,組建了市、區(qū)、村、企四級花椒科技創(chuàng)新服務團隊,實行產(chǎn)、研、鎮(zhèn)、村一體化運行模式。
2、強化科技創(chuàng)新與支撐。針對當?shù)鼗ń樊a(chǎn)業(yè)問題,策劃申報并實施“九葉青花椒良種引進示范”、“喀斯特地區(qū)青花椒現(xiàn)代高效栽培技術(shù)示范”、“青花椒烘干設(shè)備引進”等國家、重慶市成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等項目6項,為花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良種和技術(shù)支撐。我院專家?guī)椭數(shù)匾M栽培了九葉青、無刺青花椒等花椒良種,進行了品種適應性評價研究,開展青花椒良種示范推廣和老椒園改造,推廣九葉青花椒良種5萬余畝,當?shù)鼗ń妨挤N率從實施前的5%,提高到現(xiàn)在的90%以上。針對喀斯特地區(qū)瘠薄土壤肥力狀況和山區(qū)氣候特征,研發(fā)建立了青花椒斷枝整體采收、樹體更新修剪、快速壓枝促花、殘枝覆蓋免耕、緩控平衡施肥、病蟲綠色防控等現(xiàn)代高效栽培技術(shù),制訂了青花椒現(xiàn)代高效栽培管理技術(shù)標準,成倍提高了花椒產(chǎn)量和管理效率,降低了勞動強度,有效解決了喀斯特地區(qū)花椒樹體老化、地產(chǎn)問題。大面積鮮花椒產(chǎn)量從實施前的畝產(chǎn)350公斤,提高到畝產(chǎn)820公斤。同時,研發(fā)了青花椒護色冷凍保鮮與智能熱風循環(huán)干燥技術(shù),有效解決了花椒采后處理難題,產(chǎn)品從干花椒原料品向精品干花椒、保鮮花椒等系列化產(chǎn)品發(fā)展。
3、做好科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展。立足九葉青花椒良種與科技創(chuàng)新,結(jié)合當?shù)乜λ固氐孛才c氣候特征,建立了完善的青花椒產(chǎn)業(yè)服務與發(fā)展體系。一是花椒良種繁育推廣體系。利用引進的九葉青花椒良種和當?shù)貙嵣劢氛枘荆ㄟ^青花椒綠枝機械嫁接與基質(zhì)育苗技術(shù)的示范應用,建立年產(chǎn)200萬株的九葉青花椒良種繁育基地,累計推廣九葉青花椒良種10萬畝以上。二是九葉青花椒標準化生產(chǎn)體系。制訂適合當?shù)貧夂颉⑼寥罈l件的九葉青花椒標準化栽培技術(shù)規(guī)程,成立花椒專業(yè)合作社,建立九葉青花椒標準化生產(chǎn)基地1萬畝,通過綠色食品認證。三是青花椒產(chǎn)地加工營銷體系。引進智能花椒烘干成套設(shè)備2套,真空包裝生產(chǎn)線1條,新建保鮮冷庫400立方米,建立青花椒產(chǎn)地加工處理基地1個,承擔全村鮮花椒的產(chǎn)地加工與包裝。開發(fā)小溪青花椒系列產(chǎn)品3個,有效助推了當?shù)鼗ń樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
4、科技成果服務椒農(nóng)生產(chǎn)。狠抓技術(shù)培訓,確保各項技術(shù)落地。每年在花椒管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展花椒修剪、施肥、促花、病蟲防治、采摘、烘干等專題技術(shù)培訓和推薦實訓。累計培訓20場次,2000多人次。扶持培養(yǎng)青花椒種植大戶120戶,營銷大戶5戶,生產(chǎn)企業(yè)3家。相關(guān)品種和技術(shù)輻射周邊村鎮(zhèn)及武陵山區(qū)30萬畝以上。
三、精準扶貧主要成效
1、打造荒山畝產(chǎn)萬元致富典范;ń钒l(fā)展成為小溪村的支柱產(chǎn)業(yè),現(xiàn)有花椒標準化生產(chǎn)基地1萬畝,為喀斯特地區(qū)的花椒生產(chǎn)基地,產(chǎn)量達3000多噸,產(chǎn)值3600余萬元,僅花椒就能讓全村村民人均增收1.5萬元以上?λ固鼗ń坊刎S產(chǎn)園畝產(chǎn)達到700公斤,通過鮮花椒加工處理,畝產(chǎn)值達到1.05萬元,打造了瘠薄荒山畝產(chǎn)萬元的致富典范。
2、建立石漠化治理經(jīng)濟高效模式。通過小溪村花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,在烏江流域喀斯特石漠化地區(qū)發(fā)展耐瘠薄干旱的青花椒產(chǎn)業(yè)基地3萬畝以上,有效減少水土流失20%以上,荒山綠化率從5%以下提高到70%以上,石漠化治理效果與生態(tài)效益突出。
3、培育農(nóng)業(yè)新型主體榮獲市區(qū)榮譽。依托花椒產(chǎn)業(yè),培育了小溪花椒專業(yè)合作社,擁有15個團體會員和220個農(nóng)戶會員,實行企業(yè)化管理,精準扶貧見到實效。合作社成為烏江流域喀斯特生態(tài)脆弱區(qū)發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)和石漠化治理的農(nóng)業(yè)骨干企業(yè),獲重慶市科技進步二等獎1項,科技合作獎1項;被重慶市涪陵區(qū)授予示范農(nóng)民專業(yè)合作社,科普惠農(nóng)興涪行動先進集體,涪陵區(qū)微型企業(yè)創(chuàng)業(yè)指導站,涪陵區(qū)科普示范基地,涪陵區(qū)微型企業(yè)特色村稱號等。
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