3月26日，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所的趙曉燕副研究員來(lái)到奉賢中學(xué)，為同學(xué)們作主題為《說(shuō)說(shuō)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的那些事兒》的專題報(bào)告。報(bào)告由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量性概念、單位主要研究工作、院所工作開(kāi)展情況以及學(xué)生創(chuàng)新課題實(shí)踐活動(dòng)四個(gè)部分組成。

趙曉燕老師通過(guò)食品追溯到農(nóng)產(chǎn)品，表明產(chǎn)地環(huán)境、流通過(guò)程等環(huán)節(jié)均對(duì)于食品的質(zhì)量存在一定的影響，讓我們了解到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控的必要性與重要性。她提出當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題確實(shí)客觀存在，但有時(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題可能是一種心理感受。

趙曉燕老師從研究目標(biāo)、研究方向、研究平臺(tái)、國(guó)際合作、檢測(cè)資質(zhì)、硬件條件等方面介紹了農(nóng)科院各個(gè)院所的主要研究工作，并以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所為同學(xué)們呈現(xiàn)了工作開(kāi)展的過(guò)程。她將研究工作比作做體檢，以生動(dòng)形象的例子和通俗易懂的語(yǔ)言詳細(xì)描述了各個(gè)科研團(tuán)隊(duì)的主要研究方向并展示了團(tuán)隊(duì)工作的累累碩果。除了科研工作，她們協(xié)助過(guò)醫(yī)院和企業(yè)，也為人們進(jìn)行健康消費(fèi)引導(dǎo)等等。從她的介紹中，同學(xué)們感受到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作的重要意義。

趙曉燕老師以“金針菇在冰箱中的逆生長(zhǎng)”為例，向同學(xué)們介紹了創(chuàng)新課題實(shí)踐活動(dòng)的流程以及注意事項(xiàng)，開(kāi)拓了同學(xué)們的視野，也讓同學(xué)們對(duì)即將要開(kāi)展課題研究活動(dòng)有了進(jìn)一步的理解。