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專(zhuān)家親教巧制雞腿菇肥

時(shí)間:2011/11/30 11:12:11 瀏覽次數(shù):1625  專(zhuān)題:雞腿菇種植技術(shù)

雞腿茹,是一種非常好的菌類(lèi)蔬菜,有些菜農(nóng)會(huì)為怎么給雞腿茹施肥而發(fā)愁,今天就請(qǐng)專(zhuān)家親教一下:如何巧制雞腿菇肥?

1.基料配方:沼渣300公斤、玉米芯200公斤、過(guò)磷酸鈣10公斤、尿素1.5公斤、石灰粉20公斤、石膏粉5公斤、菇病消5袋、食用菌三維營(yíng)養(yǎng)精素240克。

2.基料堆酵:除三維精素外,將玉米芯直接與新鮮沼渣及輔料拌勻,建堆發(fā)酵,氣溫20℃以上時(shí)每天翻堆一次,第三次翻堆時(shí),均勻噴入800倍辛硫磷溶液以防蟲(chóng),堆酵7天即可。完成發(fā)酵的標(biāo)志:基料褐色,內(nèi)有大量放線(xiàn)菌,具特殊的草菌味,無(wú)臭、不酸,如有酸臭、刺鼻腐味等,則需攤開(kāi)料堆散發(fā)水分和氣味重新進(jìn)行處理。一次翻堆時(shí),將三維精素均勻噴入。

3.播種發(fā)菌:完成發(fā)酵后,攤開(kāi)料堆,調(diào)pH值至8左右,并降溫至30℃以下,即可裝袋播種,常規(guī)操作即可。播種后,即時(shí)打微孔,搬入提前殺菌處理的菇棚進(jìn)入發(fā)菌期;期間每隔3天左右噴灑一次百病去無(wú)蹤溶液,并進(jìn)行檢查剔雜,發(fā)現(xiàn)污染及時(shí)處理,防止擴(kuò)散、蔓延。25℃條件下,20天左右即可完成發(fā)菌,再維持10天左右進(jìn)行后熟培養(yǎng)。

4.覆土發(fā)菌:完成后熟培養(yǎng)的菌袋,脫袋后進(jìn)行覆土,覆土厚度一般在2~3厘米,如使用草炭土材料或自制腐殖土材料,可覆厚至5厘米,覆土后將料床表面整平,并隨之灌水將覆土濕透,注意兩點(diǎn):一是菌柱間要填滿(mǎn)覆土;二是灌水時(shí)要慢水輕灌,以柱浮起。然后覆蓋編織袋或報(bào)紙類(lèi),經(jīng)約20天左右,料床表面即有菌絲冒出,可及時(shí)揭掉覆蓋物,進(jìn)入出菇管理階段。

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