芹菜作物種植在保水保肥、含有有機(jī)質(zhì)豐富的土壤環(huán)境下，促進(jìn)作物的健壯生長(zhǎng)，了解芹菜種植，可提高其產(chǎn)量。
芹菜如何種植之生長(zhǎng)環(huán)境，芹菜喜冷涼溫和的氣候。種子發(fā)芽適溫18-25℃，溫4-6℃；幼苗期宜15-20℃，可耐短時(shí)間-4-5℃低溫和30℃左右高溫，根系則可于-15℃左右低溫下越冬，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期適宜溫度為16-20℃，高于20℃生長(zhǎng)不良，且易發(fā)生病害，品質(zhì)下降。低溫和長(zhǎng)日照可促進(jìn)苗端分化花芽，故春播易未熟抽薹；芹菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期高溫強(qiáng)光會(huì)使纖維增多，品質(zhì)惡劣。因此芹菜適宜保護(hù)地環(huán)境，尤以春提前，秋延后栽培。芹菜根系分布淺，多在12-18厘米左右，故不耐干旱，需濕潤(rùn)的土壤和空氣條件。尤其在生長(zhǎng)盛期，地表布滿白色須根更需充足的水分，否則生長(zhǎng)停滯，葉柄中機(jī)械組織發(fā)達(dá)，產(chǎn)量、品質(zhì)降低。芹菜適宜富含有機(jī)質(zhì)，保水、保肥力強(qiáng)的壤土或粘壤土。每生產(chǎn)100千克芹菜，需氮40克，磷14克，鉀60克，缺氮植株矮小，葉柄易老化空心，尤以前后期缺氮影響。此外，芹菜對(duì)硼需要較強(qiáng)，缺硼，芹菜葉柄易發(fā)生劈裂，可每畝施0.5-0.75千克硼砂。
芹菜種植技術(shù)之合理密植，培育健壯單株，協(xié)調(diào)好群體與個(gè)體之間的關(guān)系，才能充分發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用。芹菜定植扣棚膜，采用6×1米平畦單株分級(jí)定植，栽植密度7×10厘米。在培育健壯植株方面主要采取二次蹲苗法。每次蹲苗時(shí)間為15天左右。次蹲苗在緩苗7天后到扣棚膜前，第二次在溫室扣棚膜初期。由于此階段氣候條件十分有利于芹菜生長(zhǎng)，為防止徒長(zhǎng)，必須采取蹲苗措施，控上促下促進(jìn)根系生長(zhǎng)和莖基部增粗。
芹菜種植方法之施肥，增施底肥、培肥地力、改善土壤的理化性狀，是芹菜連續(xù)多年獲得高產(chǎn)的主要措施。定植前結(jié)合深翻整地每667平方米施腐熟雞糞、豬糞等優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10立方米，磷酸二銨50千克硫酸鉀25千克。緩苗后一般15-20天結(jié)合灌水追肥1次，品種以氮肥與磷鉀肥交替或混合施用為宜。每667平方米施尿素25千克或磷酸二鐵20千克、硫酸鉀10千克，如施三元素高效復(fù)合肥以畝施40-50千克為宜，并結(jié)合防病滅蟲(chóng)進(jìn)行根外追肥，品種以噴施寶、愛(ài)多收、云大120、硼砂等為主。使芹菜在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中滿足對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求，以提高產(chǎn)量和增進(jìn)品質(zhì)。
以上就是芹菜種植的方法，農(nóng)民朋友技術(shù)澆水施肥，可促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)，提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。