傳統(tǒng)芹菜種植方法不僅產(chǎn)量低，占地時(shí)間長(zhǎng)，而且還趕不上好的行情。如今，有半個(gè)多世紀(jì)種菜經(jīng)驗(yàn)的丹東市振安區(qū)鴨綠江街道辦事處鴨綠江村三組的菜農(nóng)們憑著多年的種菜經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了一整套穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的芹菜種植方法，收益頗豐，下面為大家介紹一下具體做法。
一、選育良種
選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)害較強(qiáng)的品種是芹菜獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，鴨綠江村三組的菜農(nóng)們?cè)谧约覝厥覂?nèi)辟出一小塊兒地專(zhuān)門(mén)進(jìn)行新品種植試驗(yàn)，優(yōu)中選優(yōu)，確定適合本地土壤生長(zhǎng)的良種后再進(jìn)行大面積推廣。這種做法可以避免菜農(nóng)盲目選種，造成不必要的損失。
二、適時(shí)播種
適時(shí)播種芹菜種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。鴨綠江村三組人均土地面積僅為220平方米，這就要求以土地為生的菜農(nóng)們?cè)谟邢薜耐恋厣虾侠矸N植，才能有較好的收入。在芹菜的種植上，菜農(nóng)們往往分兩個(gè)時(shí)間播種，一是頭年的12月下種生芽，由于此時(shí)的播種期較早，必須有光板地才可以做到適時(shí)移植，以免影響定植期。二是1月中旬播種，在“立春”出苗。這兩種方式的播種都是先做好池子后播種，出苗后40天左右就可以長(zhǎng)到5―6厘米高，這時(shí)開(kāi)始分苗，當(dāng)苗長(zhǎng)到10厘米左右時(shí)定植。定植前先將地平整好，下足底肥。定植時(shí)株距行距普遍以15厘米×15厘米為宜，定植時(shí)每墩3―5棵苗為宜，苗過(guò)于瘦弱也可以放5―7棵，但多不能超過(guò)7棵。
三、田間管理
芹菜喜水，定期澆水是芹菜高產(chǎn)種植技術(shù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。具體做法要根據(jù)土壤的濕度來(lái)定，土壤濕度小的3―5天澆1次水；土壤濕度大的7―10天澆1次水；遇有雨天時(shí)，澆水可以間隔12天左右。而每生產(chǎn)1000kg芹菜，需要氮1.8～2.0kg、五氧化二磷0.7～0.9kg、氧化鉀3.8～4kg。其比例為1∶0.4∶2。根據(jù)芹菜的具體生長(zhǎng)情況酌情施肥。
四、病蟲(chóng)害防治
芹菜主要的病蟲(chóng)害是黑斑病和蚜蟲(chóng)，只要適時(shí)打藥就可以了。
五、適時(shí)收獲
芹菜定植后如果溫度合適，在35天左右就可以收獲。棚栽芹菜667平方米產(chǎn)量在0.75―1萬(wàn)公斤；露地芹菜產(chǎn)量也在7000公斤左右，當(dāng)芹菜長(zhǎng)至七分熟時(shí)就開(kāi)始上市。每667平方米可收入7000―9000元，占地時(shí)間僅為2個(gè)月。