種植香菜時(shí)會(huì)出現(xiàn)紅稈現(xiàn)象，有時(shí)候我們?nèi)ベ?gòu)買香菜時(shí)也會(huì)遇到有紅稈現(xiàn)象的香菜，而價(jià)格卻和正常的香菜差別挺大，為什么會(huì)出現(xiàn)香菜紅稈現(xiàn)象呢，我們來(lái)看一下出現(xiàn)這種情況的原因分析及措施。
當(dāng)香菜的莖葉部分從綠色轉(zhuǎn)為紅色時(shí)，就會(huì)降低香菜本身的商品價(jià)值，收購(gòu)價(jià)格也相應(yīng)減半。出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因是：夏秋季節(jié)露地種植的香菜，其莖葉由于受到強(qiáng)烈太陽(yáng)光的照射而變紅，特別是在間苗過(guò)晚（株高超過(guò)8厘米）時(shí)。
要想預(yù)防香菜出現(xiàn)“紅稈”，有兩種措施，一是早間苗，每間一次苗噴施一次新高脂膜，在實(shí)際操作中，以幼苗長(zhǎng)至3厘米高間苗為宜，并保持間苗后的株距在2厘米左右；二是要覆蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)，有條件的農(nóng)民朋友，可以播種以后搭高80-100厘米的棚架，棚上覆蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)，便可以有效緩解太陽(yáng)直射引起的香菜紅稈現(xiàn)象。