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大麥與小麥有什么區(qū)別？

時間：2015/12/28 9:10:00　瀏覽次數：988

推薦答案：

很多人都分不清楚大麥和小麥，雖然大麥和小麥營養(yǎng)相近，但是作用卻很不同，那么，大麥與小麥有什么區(qū)別？

大麥與小麥區(qū)別很大，主要有以下幾點：

1、小麥的稃和子粒連接的很疏松，而大麥的稃和子粒連接的很緊密。

2、大麥先成熟，而小麥后成熟。

3、小麥的種子要粗一些，而大麥的種子（其實都是果實）要瘦一些。

4、小麥麥苗比大麥麥苗青許多，大麥略比小麥早熟些。

5、大麥穗熟了后頭略向下低，而小麥則不然。

6、大麥麥芒細而長，小麥則粗而短。

7、大麥產量遠比小麥低的多。

回答者：小楊 2015/12/28 9:10:59

其他參考答案：

大麥與小麥有什么區(qū)別：

從麥芒來區(qū)分，大麥的芒很長，和麥穗的長度差不多，小麥的芒相對來說要短，大麥的外殼很難剝下來，小麥的外殼在脫粒時已經掉了，大麥一般作啤酒的原料，或作飼料，小麥主要加工面粉。大麥的收獲期比小麥早。

大麥：兩頭較尖、較細長。多用於飼料中占30-50比例。

小麥：兩頭較園、較短、較園潤。配合飼料。

回答者：小張 2015/12/28 10:11:17

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