蕓豆落花對蕓豆的產(chǎn)量影響非常大，這個(gè)時(shí)候就要注意蕓豆花期的溫度管理，但決定“成花”（即花芽分化）的溫度更為關(guān)鍵。花芽分化得好，花才形成得好。而花芽分化是從苗期開始的，因此，業(yè)內(nèi) 專家認(rèn)為蕓豆控溫要從苗期開始。
大家都知道，25℃是蕓豆花期管理的溫度上限，超過25℃蕓豆落花嚴(yán)重。于是，很多人都非常仔細(xì)地控制花期的溫度，將棚溫控制在22-24℃。他們認(rèn)為把好這道關(guān)是防治蕓豆落花為重要的一點(diǎn)。
專家表示，蕓豆苗期千萬莫提溫促秧，有很多菜農(nóng)都是采取提溫促秧的方法進(jìn)行管理的，意圖快速促秧、提高結(jié)莢，而將棚溫控制在25-30℃，可結(jié)果呢？事與愿違，不僅蕓豆開花遲，花量少，而且 落花嚴(yán)重。
農(nóng)業(yè)專家建議：在蕓豆培育好壯苗的前提下，從定植緩苗后即開始控溫管理。將白天棚室溫度控制在20-25℃之間，該溫度管理一直持續(xù)到豆莢坐住，長至3-5厘米長時(shí)，才可適當(dāng)提溫促莢生長。花芽分 化期的溫度管理是位的，沒有這一步，后期的管理再仔細(xì)，也難以確保開花結(jié)莢正常。因此，從蕓豆苗期即開始控溫的管理方法是科學(xué)的。
同時(shí)，控制蕓豆苗期溫度為20-25℃，不僅利于花芽分化，還有利于形成壯棵，減小節(jié)間長度，增加葉片數(shù)量。而這點(diǎn)對于蕓豆后期的高產(chǎn)也非常重要。