洋蔥具有比較好的抗衰老的功效，所以有很多地區(qū)都有種植，今天就和大家分享一下種植洋蔥要高產(chǎn)，該如何管理？
種植洋蔥要高產(chǎn)管理要注意以下幾點：
洋蔥培育壯苗
一般在9月底至10月中旬播種育苗為好。育苗地宜選擇疏松肥沃、排灌便利、未種過蔥蒜類的砂壤土或新地。播種前，要精細整地，施足底肥，起成平畦播種。播種前要用溫水浸24小時，晾干后混干碎泥土勻播。每畝需苗床播種70-75克，播后用細土蓋面，再用雜草覆蓋，防雨水沖刷和太陽直曬。蓋草后淋施稀糞水，并在畦的四周撒上防蟲，待苗出土后將覆蓋雜草揭去。育苗期間每隔5-6天淋稀腐熟糞水一次，苗期40天左右即可移植。
洋蔥選地施肥
洋蔥忌連作，種植地宜選擇前茬種植茄果類，瓜豆類，晚季水稻的基地，尤以疏松較肥沃的砂壤土或新墾地種植為好。
定植前每畝用25公斤石灰進行土壤消毒，并用優(yōu)質(zhì)腐熟的土雜肥1500-2000公斤作底肥。起畦種植，畦面寬80-100厘米，畦高25-30厘米，畦面土層要疏松、細碎、平整。
科學定植洋蔥
一般在11月中旬至12月上旬定植，使幼苗在“大寒”前迅速生長，不致受凍害。
種植規(guī)格為：株距10-12厘米、行距14-16厘米，栽植深度2-3厘米，每畝栽8000株左右。種后淋足定根水，以利成活。
洋蔥適時追肥
移栽后7天，施一次稀薄人畜糞水，隔7-8天再施一次火燒土或優(yōu)質(zhì)土雜肥，以促進發(fā)根和增強抗寒能力。
嚴寒季節(jié)，洋蔥苗生長較緩慢，可暫停追肥。到翌年2月下旬，鱗莖進入膨大期時，應(yīng)重施1-2次肥料，每畝施尿素10-12公斤加硫酸鉀5-6公斤。
3月下旬鱗莖迅速膨大，每畝再施腐熟人糞尿1250公斤，至收獲前25天停止施肥。
洋蔥合理澆水
洋蔥喜濕又忌漬。前期苗小，氣溫較低，需水量較少，保持畦土濕潤即可。
春暖后，氣溫漸高，洋蔥生長速度加快，鱗莖大量形成和進入膨大期，對水分需求較多，要淋足水。但春天雨水較多時，要及時疏溝排水，防止田間出現(xiàn)積水。
收獲前10天停止?jié)菜，以利收獲和避免鱗莖含水量高而不耐貯藏。
洋蔥防治病害
洋蔥經(jīng)常發(fā)生的病害有軟腐病和莖腐病。
⑴施用腐熟的肥料，防肥料帶菌。生長期控制氮肥施用量，施肥應(yīng)氮、磷、鉀配合。
⑵鱗莖形成期注意及時排水，避免長期積水。
⑶發(fā)病前用下列藥劑：72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液，405福星乳油8000倍液交替噴施。
洋蔥的適時收獲
當植株葉片逐漸變黃，基部葉片開始干枯時，蔥頭已停止生長膨大，即應(yīng)及時收獲。收獲時將蔥苗切除，盡量勿損傷蔥頭，以利貯藏和運輸。