近年來(lái)，隨著棗樹(shù)年限的延長(zhǎng)及栽培面積的不斷擴(kuò)大，縮果病發(fā)生面積不斷增加，危害程度越來(lái)越嚴(yán)重，造成棗果大面積脫落，減產(chǎn)30%-0%。本文為大家詳細(xì)總結(jié)了棗縮果病的發(fā)生時(shí)期、癥狀、原因及防治措施，供大家參考。
1、發(fā)生時(shí)期
根據(jù)近幾年來(lái)的觀(guān)察研究，縮果病在臨猗縣發(fā)生始期為6月中旬，即棗果縱徑快速生長(zhǎng)期（縱徑長(zhǎng)1.0-1.2cm，橫徑為0.9-1.0cm時(shí)）。發(fā)生盛期為7月上中旬，即棗核形成至快速生長(zhǎng)期（縱徑長(zhǎng)2.3-2.8cm，橫徑為1.2-1.5cm時(shí)）。發(fā)生末期為8月上中旬。
2、發(fā)生癥狀
2.1燒茄子
幼果期發(fā)病，初期果面中部出現(xiàn)黃褐色的病斑，病斑不斷擴(kuò)大，靠近果柄一端向下部蔓延，形成上細(xì)下粗紅褐色小棒錘似茄子火烤后癥狀。
2.2束腰狀
果實(shí)受害后先在腰部出現(xiàn)淡黃色水浸狀斑點(diǎn)，邊緣清晰，以后病點(diǎn)不斷擴(kuò)大，圍繞棗果中部發(fā)展，由黃褐色變成暗褐色，中部微凹陷成蜂腰狀。有的病果從果梗開(kāi)始向萼凹部形成黃褐色條紋，排列較整齊，剝開(kāi)果皮果肉呈黃褐色，質(zhì)體松軟呈海綿狀，組織壞死，繼續(xù)向果肉深層擴(kuò)展，嘗時(shí)味苦，后果實(shí)脫水、果皮皺縮呈縮果病，有時(shí)果實(shí)脫水，棗果一側(cè)出現(xiàn)縱向收縮紋，凹陷，紅褐色，棗梗變褐，棗果脫落。
3、發(fā)生原因
棗樹(shù)（特別是梨棗）縮果病主要發(fā)生原因是營(yíng)養(yǎng)不足、生理性為主的綜合因素影響，病原侵入引起發(fā)病為次要因素。其具體原因分析如下。
3.1施肥量少，養(yǎng)分不足
根據(jù)調(diào)查，其中50%的棗樹(shù)均株施底肥0.35-0.70kg，或不施底肥，株追肥0.35-0.70kg，管理較好，生長(zhǎng)穩(wěn)健的棗園一般縮果病病果率5%左右。25%棗農(nóng)不施底肥，株追肥僅0.1kg，沖施肥1-2次，生育期管理較差，樹(shù)勢(shì)較弱，縮果病平均病果率40%-55%，一戶(hù)病果率67%。
3.2氮肥過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)不平衡
據(jù)調(diào)查，未施底肥的棗園，在棗樹(shù)生育期灌人糞尿2次，追尿素1次（150kg/hm2），沖施肥1次，縮果病病果率47.5%。其主要原因是氮肥過(guò)多，枝葉生長(zhǎng)過(guò)旺，棗樹(shù)需硼量相應(yīng)增加，引起缺硼。同時(shí)氮肥過(guò)多，硼肥受到排斥，直接影響棗果正常發(fā)育，棗果小，抵抗力弱，導(dǎo)致縮果病大發(fā)生。
3.3負(fù)載量大，養(yǎng)分供應(yīng)不足
據(jù)調(diào)查，同一棗園相鄰2棵樹(shù)，生長(zhǎng)條件基本一致，其中一株負(fù)載量小，縮果病病果率為4.65%；另一株負(fù)載量大的縮果病病果率為22.1%。
3.4氣候條件的影響
一般高溫干旱年份，硼不易被棗樹(shù)根系吸收，也不易在樹(shù)體內(nèi)運(yùn)行轉(zhuǎn)移，造成果實(shí)缺硼，常加劇縮果病的發(fā)生。在溫度基本相同的條件下，雨量多，發(fā)生輕；雨量少，發(fā)生重。枝條密集、棗果數(shù)量多的棗園，縮果病發(fā)生重于枝條分散、通風(fēng)透光好的棗園；陽(yáng)光直射空間的棗園，縮果病發(fā)生重于通風(fēng)遮蔭空間的棗果。品種不同，對(duì)硼的敏感程度不同，縮果病發(fā)生程度不同。梨棗對(duì)硼的敏感性極強(qiáng)，發(fā)病重，芒果冬棗敏感次之，沾化冬棗敏感性更差。
4、防治措施
4.1農(nóng)業(yè)措施
一是選栽抗病品種。可選用沾化冬棗、平棗、六月鮮等對(duì)縮果病不敏感的早熟品種。二是栽植行向。東西行栽植，避免炎熱夏季13：00-15：00陽(yáng)光直射，減少縮果病發(fā)生。三是栽培管理。及時(shí)疏果，減少負(fù)載量。狠抓摘心和修剪，利于棗樹(shù)通風(fēng)透光，并注意留上梢形成上下層，營(yíng)造陰涼透光的小氣候，減少陽(yáng)光直射。6-8月高溫干旱時(shí)，依天氣情況決定澆水次數(shù)，增加肥料的水溶性，減少肥料下沉，滿(mǎn)足棗果生育對(duì)水的要求。同時(shí)增施各種有機(jī)肥，秋季或早春，株施硼肥15g，夏季追施二銨磷肥1-2kg。
4.2化學(xué)防治
棗樹(shù)發(fā)芽前，用2%-3%硼砂+40%殺撲磷乳油800倍液噴霧。棗樹(shù)開(kāi)花30%左右時(shí)，用0.3%-0.5%硼砂或赤霉素+愛(ài)福丁2號(hào)乳油5000倍液噴霧，隔7d噴1次，連噴2次。幼果膨大期（6月中旬至7月下旬），用10%世高可濕性粉劑1500倍液+農(nóng)用鏈霉素4000倍液，或?qū)幠厦顾?00倍液+硼鈣寶1500倍液+愛(ài)福丁2號(hào)乳油5000倍液+功夫2500倍液噴防，隔7-10d噴1次，兼治縮果病、炭疽病、黑斑病及盲蝽蟓等。