柑橘是大家比較喜歡的水果市場銷量比較好，今天就和大家分享一下柑橘果實品質(zhì)與施肥的關(guān)系，柑橘果實品質(zhì)好的方法！
眾所周知，柑橘的產(chǎn)量與品質(zhì)除受遺傳基因控制外，還有很大一部分因素來源于肥水供給。在肥水供給不足時果實品質(zhì)必然低劣，但也不是說大水大肥種出的柑橘品質(zhì)就高。
具體是怎么回事，我們先從各元素對柑橘品質(zhì)的影響說起。
柑橘果實浮皮果
氮素
主要功能：促進果樹的生長，促梢開花，果實發(fā)育，可以保持產(chǎn)量、改善果皮厚度和水果酸度（風味），提高果汁含量、可溶性固形物總量，使果實顏色鮮艷。
施用過量：枝葉瘋長，生理落果嚴重，幼年果樹發(fā)生浮皮果，皮厚粗糙，果汁量和品質(zhì)降低。
磷素
主要功能：促進新梢生長、花芽分化和開花，提高坐果率，保持果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。
施用不足：產(chǎn)生歪果、皮厚且粗糙，果實發(fā)酸，采前落果嚴重，晚熟。
冬季落果
鉀素
主要功能：增加產(chǎn)量，提高植株的抗病性，減少枯果和裂果，改善品質(zhì)，提高果肉量和維C的含量。
施用不足：果實個小、皮薄，果蒂和結(jié)果枝易染炭疽病，裂果嚴重，馮洋還指出缺鉀是造成晚熟柑橘冬季大量脫落的主要因素。
施用過量：加重土壤缺鎂，產(chǎn)出的果實皮厚、表皮不光滑、顏色不好。
柑橘果實裂果
鈣素
主要功能：調(diào)節(jié)果樹對鉀和鎂的吸收，增強果皮韌性，減少生理病害的發(fā)生。
施用不足：裂果、落果嚴重，日灼果、浮皮果、霜凍果等生理病害多發(fā)。
砂糖橘缺鎂
鎂素
主要功能：是葉綠素的組成成分，參與蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的合成，鎂充足果表葉表蠟厚、果實油胞飽滿、色澤好。
施用不足：果實變小且甜度低，色澤差。
柑橘幼果缺硼
微量元素
鋅、錳、鐵、硼可保持果實產(chǎn)量和品質(zhì)。
硼減少落果，防止畸形、裂果；鋅提高質(zhì)量；鉬提高果汁含量和質(zhì)量，增加果皮厚度；銅防止水果木栓化。
說完各元素對柑橘果品的影響后，關(guān)鍵的問題就是如何施肥才能柑橘的產(chǎn)量與品質(zhì)。
當然，這個問題沒有標準答案，畢竟品種、樹勢、樹齡、土質(zhì)情況等都是存在差異的，不過有一些共性的部分大家可以參考一下。
需求問題
這個是很關(guān)鍵的點，只有了解柑橘對營養(yǎng)元素的需求才能做到有的放矢。
以下節(jié)選了《柑橘葉片營養(yǎng)元素含量的季節(jié)變化| 刁莉華》一文中關(guān)于果實營養(yǎng)含量變化的部分內(nèi)容。
氮、磷：在果實生長前期需求量大，果實膨大期后需求量逐漸降低。
鉀：在整個果實生長期，鉀的需求量均比較大。
鈣：在果實膨大初期需求量出現(xiàn)值，隨后開始下降。
鎂、硼、鐵：需求量比較平穩(wěn)，在果實中不斷累積。
鋅、銅、鉬：需求量比較小，果實成熟過程中積累量也比較少。
土壤問題
我國柑橘栽培土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、紫色土、沖積土等。
以鉀素為例，紅壤類土壤的全鉀和鉀含量均較低的，并且陽離子交換量低，鉀淋洗損失嚴重。此外，土壤中的酸堿度、含水量等均會影響營養(yǎng)元素的活性與吸收。
所以，調(diào)理好土壤，根據(jù)土壤性質(zhì)來施肥對于柑橘果品來說也十分關(guān)鍵。如土壤板結(jié)嚴重，透氣性差時可通過淋施海精靈生物刺激劑（根施型）加以改善，還能壯大根系；再如紫色土、沖積土等保肥水能力差的土質(zhì)，建議在施肥時采用少吃多餐的方法，以免出現(xiàn)肥料短期過量和長期不足的現(xiàn)象。
根系問題
果樹吃肥兩張嘴，一個是根，一個是葉，但葉面施肥只是應(yīng)急與補償，根系的吸收才是主要的。所以養(yǎng)好柑橘的根，才能更好的養(yǎng)分的吸收，以提高柑橘品質(zhì)。
柑橘果實品質(zhì)與施肥的關(guān)系，柑橘果實品質(zhì)好的方法就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。