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2025山東植保會 2025全國植保會 2025東盟博覽會 2025楊凌農(nóng)高會本文重點介紹西紅柿著色差是什么原因,西紅柿著色問題怎么解決,西紅柿著色措施有哪些
有時候,我們忽然會發(fā)現(xiàn)我們種植的西紅柿有的紅色有的綠色,顏色分布極度的不均勻,特別的難看,是什么原因?qū)е铝诉@種現(xiàn)象呢?今天給大家講一下西紅柿發(fā)紅發(fā)綠如何防治以及西紅柿發(fā)紅發(fā)綠防治方法的具體細(xì)節(jié)問題。
西紅柿發(fā)紅發(fā)綠如何防治
一、溫度問題
西紅柿著色***佳溫度是18~26℃,在溫室內(nèi),白天溫度高于32℃時,果實生長成熟快,茄紅素形成受阻而影響著色。當(dāng)溫度過低時,也會嚴(yán)重影響果實著色;根據(jù)當(dāng)前溫度主要原因是大棚溫度過高,呼吸強(qiáng)度加大,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累,導(dǎo)致著色不良。
西紅柿著色不勻,不能完全顯示出果實固有的顏色,影響商品價值。例如果實顏色不均勻,不能鮮艷的著色,有的顯現(xiàn)黃色,果肩部變黃、黃綠色甚至在殘留綠色。特此提醒大家,造成果實著色不良的原因有很多,例如品種、溫度、光照、土壤營養(yǎng)以及微量元素等。西紅柿著色不勻的原因及防治方法如下:
溫度影響著色
西紅柿果實中含有類胡蘿卜素和茄紅素,這兩種色素要合理生成,才可以很好的顯示果實的原有顏色。進(jìn)入綠熟期后,葉綠素含量較多,類胡蘿卜素較少,氣溫在19至24攝氏度條件下容易形成茄紅 素,但是降到13至14攝氏度時,茄紅素不能正常產(chǎn)生,但是胡蘿卜素能夠正常形成,因此在低溫條件下,西紅柿果實顏色變黃、變淡。
另外,如果棚室溫度長時間高于35攝氏度,也會抑制茄紅素的形成,果實顏色變淡。
光照不足,長時間連陰天
西紅柿種植過程,一些經(jīng)驗不是特別豐富的菜農(nóng)會遇到番茄著色不良的問題而束手無策,導(dǎo)致自家的西紅柿賣不上價格,今天和小編一起來了解下西紅柿轉(zhuǎn)色措施。
西紅柿轉(zhuǎn)色慢原因:
1、西紅柿著色較佳溫度是18-26℃,在溫室內(nèi),白天溫度高于32℃時,果實生長成熟快,茄紅素形成受阻而影響著色。當(dāng)溫度過低時,也會嚴(yán)重影響果實著色;根據(jù)當(dāng)前溫度主要原因是大棚溫度過高,呼吸強(qiáng)度加大,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累,導(dǎo)致著色不良。
2、肥料的使用,肥料使用過量,導(dǎo)致?lián)p傷根系,根不好了,吸收不上營養(yǎng),果實自然轉(zhuǎn)色慢。
3、過度摘葉是非常不可取的,特別是果實轉(zhuǎn)色前期,光合作用不足,合成養(yǎng)分少,自然轉(zhuǎn)色慢。
西紅柿生長期長,產(chǎn)量高,效益好,并且管理簡單,是栽植面積比較大的蔬菜品種。番茄在充分成熟時著色均勻,是品質(zhì)優(yōu)良的表現(xiàn),是消費者挑選的主要標(biāo)志之一,因此,小編給大家整理了西紅柿著色措施!
西紅柿著色不良的原因:
1、溫度問題
西紅柿著色適宜溫度是18-26℃,在溫室內(nèi),白天溫度高于32℃時,果實生長成熟快,茄紅素形成受阻而影響著色。當(dāng)溫度過低時,也會嚴(yán)重影響果實著色;根據(jù)當(dāng)前溫度主要原因是大棚溫度過高,呼吸強(qiáng)度加大,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累,導(dǎo)致著色不良。
2、氮肥過剩
西紅柿在上色采摘的時候很容易發(fā)生著色不良的現(xiàn)象,西紅柿著色不良直接影響了西紅柿的品質(zhì)和銷售時的價格,除西紅柿自身的品種有關(guān)外,科學(xué)施肥,控制溫度也是關(guān)鍵,以下是關(guān)于西紅柿著色不良的原因與防治,希望對大家有所幫助。
西紅柿著色不良的原因:
1、溫度問題
西紅柿著色更佳溫度是18-26℃,在溫室內(nèi),白天溫度高于32℃時,果實生長成熟快,茄紅素形成受阻而影響著色。當(dāng)溫度過低時,也會嚴(yán)重影響果實著色;根據(jù)當(dāng)前溫度主要原因是大棚溫度過高,呼吸強(qiáng)度加大,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累,導(dǎo)致著色不良。
2、氮肥過剩
西紅柿,作為蔬菜和水果被人們食用,含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等。但在近日有菜農(nóng)反應(yīng),種植出來的西紅柿著色很是不均勻,西紅柿有如此眾多優(yōu)點,如果著色不均勻,口感差就會大打折扣。那么,這究竟是什么原因造成呢?
西紅柿著色不均的原因:
1、溫度
當(dāng)棚內(nèi)溫度不能滿足西紅柿生長溫度需求時,就會嚴(yán)重影響西紅柿著色,導(dǎo)致出現(xiàn)著色不均。
2、施肥
一年四季都能看到西紅柿的身影,它是很多農(nóng)戶每年的經(jīng)濟(jì)來源,但有人因經(jīng)驗不足導(dǎo)致西紅柿膨果慢著色差,賣不上好價錢。當(dāng)農(nóng)民遇到西紅柿膨果慢著色差的情況怎么辦?我們一起分析下!
一、西紅柿轉(zhuǎn)色慢原因:
1、茄紅素的形成,往往受到溫度的影響,***適宜的轉(zhuǎn)色溫度是22℃~28℃,低溫易造成轉(zhuǎn)色慢,高溫易造成轉(zhuǎn)色不良。
2、肥料的使用,肥料使用過量,導(dǎo)致?lián)p傷根系,根不好了,吸收不上營養(yǎng),果實自然轉(zhuǎn)色慢。
3、過度摘葉是非常不可取的,特別是果實轉(zhuǎn)色前期,光合作用不足,合成養(yǎng)分少,自然轉(zhuǎn)色慢。
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