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扁豆怎么栽培？扁豆的栽培技術(shù)

扁豆是一種含蛋白質(zhì)和胡蘿小時素較高的蔬菜，栽培容易，對調(diào)劑夏秋淡季蔬菜供應(yīng)有一定的作用，那么扁豆怎么栽培？下面小編就給大家介紹一下：

扁豆的栽培技術(shù)1、種植方式

多行晚春直播，夏秋至早霜前陸續(xù)采收嫩莢。單作或與玉米間作，以玉米秸稈作支架，或與大蒜套作，也可種于田邊地頭。

①播種密度：短蔓早熟栽培的株距30～45厘米，行距65～70厘米；長蔓種籬架整枝栽培的株距45厘米，行距100～130厘米；人字架整枝栽培的作133厘米畦，種2行，株距35厘米，畦間留工作路66厘米。

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扁豆什么時候種植？扁豆的種植技巧

扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，也是人們的食用蔬菜之一，那么扁豆什么時候種植好？扁豆種植有哪些小妙招？下面小編就給大家推薦一下扁豆的種植時間及扁豆的種植技巧。

扁豆什么時候種植？

扁豆一般都在夏季露地搭架栽培，通常1月中旬以后就可陸續(xù)播種，但是不同的地區(qū)播種時間也是不一樣的，比如長江流域扁豆的種植時間是5月至7月底前播種，華北地區(qū)的扁豆種植時間多在6月播種。

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扁豆怎么種？扁豆的種植技術(shù)

扁豆是常見的一種蔬菜，具有相當(dāng)?shù)乃幱煤褪秤脙r值。那扁豆該如何種呢？下面就給大家介紹一下扁豆的種植技術(shù)。

扁豆的種植時間

扁豆一般都在夏季露地搭架栽培，通常1月中旬以后就可陸續(xù)播種，但是不同的地區(qū)播種時間也是不一樣的，比如長江流域扁豆的種植時間是5月至7月底前播種，華北地區(qū)的扁豆種植時間多在6月播種。

扁豆的種植技術(shù)

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扁豆怎么種？扁豆的種植方法

越來越多的人開始喜歡種植扁豆，那么您知道扁豆怎么種嗎？不知道沒有關(guān)系，接下來就由小編詳細(xì)的為您介紹下扁豆的種植方法，幫助大家更好的種植扁豆。

扁豆的種植方法：

1.種植選擇

扁豆種植中，最好選用上年收獲的種子，這樣可以更加高效的提升扁豆的發(fā)芽率，如果在種過豇豆的地上種扁豆可以不必接種根瘤菌。

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扁豆怎么補(bǔ)肥？扁豆補(bǔ)肥方法！

扁豆開花結(jié)莢期時扁豆生長的旺盛期，這個階段的施肥直接關(guān)系著扁豆是否高產(chǎn)，接下來小編就詳細(xì)的為您介紹下扁豆怎么補(bǔ)肥？扁豆補(bǔ)肥方法！

扁豆補(bǔ)肥方法：

當(dāng)扁豆第一花序坐住莢后可進(jìn)行適當(dāng)澆水追肥。沖施開花結(jié)莢肥時，宜多施用尿素、復(fù)合肥和人糞尿。也可葉面噴施菜果壯蒂靈，提高營養(yǎng)流量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和膨大，在第一次開花坐果后噴霧第1次，每間隔7天再噴第2次和第3次。

在下部花序結(jié)莢期，一般12～15天澆水、追肥1次，施復(fù)合肥或人糞尿；在中部花序結(jié)莢期，一般8～10?天澆水、追肥1次，沖施尿素；上部花序開花期、結(jié)莢期和側(cè)枝翻花結(jié)莢期，一般10天左右澆水、追肥1次，以提高鮮莢產(chǎn)量和品質(zhì)。

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扁豆栽培技術(shù)

扁豆種植很容易，農(nóng)民朋友應(yīng)了解扁豆栽培的技術(shù)，種植扁豆可事半功倍。

扁豆栽培技術(shù)之營養(yǎng)袋育苗，選擇肥沃、疏松的菜田土做苗床地。深翻曬垡1星期，細(xì)碎土垡，用篩子篩出裝營養(yǎng)袋用的細(xì)土。苗床地按1.2m凈墑面，30㎝埂寬理墑，做成高埂低墑，理平墑面。將營養(yǎng)袋裝上過篩細(xì)土，先裝2/3袋土，此時將種子放進(jìn)去，每袋放4粒種子，然后繼續(xù)裝土，將營養(yǎng)袋裝滿，整齊的排放在育苗床內(nèi)。用噴桶澆透水，然后檢查營養(yǎng)袋，將營養(yǎng)土被水沖走使蓋種土太薄或種子露在外的，補(bǔ)裝滿土，在營養(yǎng)袋上覆蓋一層稻草或松毛，最后再覆蓋平膜，將膜四周用土壓緊。

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扁豆的種植方法

扁豆又稱之為膨皮豆，作物的根系發(fā)達(dá)強(qiáng)大、耐旱力強(qiáng)，加強(qiáng)營養(yǎng)元素的補(bǔ)充，農(nóng)民朋友學(xué)習(xí)扁豆的種植方法，可增產(chǎn)增收。

扁豆的播種時間之整地施肥，一般在1月中旬以后就可陸續(xù)播種。播前土壤深耕20厘米以下，結(jié)合施肥，耕后細(xì)耙，整平做畦，有條件的地方可起高壟栽培，以便于排水，也可以平畦栽培。結(jié)合整地，每畝撒施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000-6000公斤，尿素6公斤，過磷酸鈣10公斤或使用按此比例折算的復(fù)混肥料。

扁豆如何種植之追肥，移栽20天后，畝用尿素5公斤（或大糞水）和復(fù)合肥10公斤兌水澆施。采扁豆前澆1-2次肥，扁豆進(jìn)入采收期后，每隔15天左右追肥1次，用量：畝用尿素5-10千克（或大糞水）和復(fù)合肥10-30千克兌水澆施。根據(jù)扁豆植株長勢情況，適時澆水。

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扁豆追肥時要多施磷肥嗎？

農(nóng)戶扁豆在種植時一直離不開磷肥，而且扁豆還是喜磷作物，施加磷肥后扁豆會生長地更加好。

開始給土地施肥，選擇耕層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，排水良好，保水保肥力強(qiáng)的土壤種植。移栽前把土拍細(xì)整平，做成寬1.7米的畦面，每畝在畦面上撒施腐熟有機(jī)肥2000公斤，肥料放好后撈溝，溝深16.5厘米，溝底做成船底形，便于田間管理，溝泥放入畦面，蓋住肥料，把畦面泥土整平。

扁豆見花就要施肥。初花期每畝用碳銨50公斤，每月施2次，直到9月底為止。扁豆是喜磷作物，在使用底肥、追肥、葉面肥時要注意氮磷肥的搭配使用。為提高結(jié)莢率，增加莢重，初花期開始要使用含硼、鉬元素的葉面肥，每兩次花期每畝用838兩包半，每半包對一桶水。生長期一般無需澆水。

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扁豆在哪個時期須多多用肥？

一般來說，扁豆在初花期和坐莢果之前是不宜追肥的。可在花序坐住莢后可進(jìn)行適當(dāng)澆水追肥。扁豆需要有充足的肥料供應(yīng)往往是在開花結(jié)莢期，因為這時扁豆生長較為旺盛。

扁豆喜硝態(tài)氮而不喜氨態(tài)氮，銨態(tài)氮肥施用多時會抑制植株生長發(fā)育。沖施開花結(jié)莢肥時，宜多施用尿素、三元復(fù)合肥和人糞尿。

　　在下部花序結(jié)莢期，一般12～15天澆水、追肥1次，每次每畝施三元復(fù)合肥10～12.5公斤左右，或人糞尿100～150公斤。

　　在中部花序結(jié)莢期，一般8～10天澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素5～7.5公斤。

　　上部花序開花期、結(jié)莢期和側(cè)枝翻花結(jié)莢期，一般10天左右澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素和硫酸鉀各4～6公斤，以提高鮮莢產(chǎn)量和品質(zhì)。

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扁豆開花時期要有充足的肥水條件

扁豆開花的時候需要良好的光照、合適的溫度和濕度及充足的肥水條件，專家推薦了幾項管理措施如下：

一、溫度管理：此階段應(yīng)保持適溫，防止棚溫過高或過低。扁豆開花結(jié)莢的適宜溫度范圍為16―27℃，以18―25℃為最適宜，低于15℃和高于28℃時對開花結(jié)莢不利，會加重落花落莢。尤其是高于32℃時，不僅造成大量落花落莢，而且嚴(yán)重影響商品嫩莢的品質(zhì)。當(dāng)棚溫高于28℃時，要通風(fēng)降溫。

二、肥水管理：扁豆在初花期和坐莢果之前，不宜澆水，也不宜追肥。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜃∏v后，才開始澆水追肥。在地膜覆蓋栽培條件下，宜采用膜下澆暗水的方法，隨水沖施速效化肥或腐熟的人糞尿。扁豆喜硝態(tài)氮而不喜氨態(tài)氮，氨態(tài)氮肥施用多時會抑制植株生長發(fā)育。所以，沖施開花結(jié)莢肥時，多施用尿素、詩邦金A6+1雙螯合復(fù)合肥和人糞尿，在下部花序結(jié)莢期，一般12―15天澆水、追肥1次，每次每畝施三元復(fù)合肥10公斤左右，或人糞尿100公斤。在中部花序結(jié)莢期，一般8―10天澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素7―8公斤。上部花序開花期、結(jié)莢期和側(cè)枝翻花結(jié)莢期，一般10天左右澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素和硫酸鉀各5公斤。結(jié)莢中、后期為改善透光條件，要將中、下部的老黃葉及時摘除，并在莖葉過密處疏去部分葉片和抹掉晚發(fā)的嫩芽。

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扁豆開花時期的肥水及管理

扁豆到了開花的時候需要良好管理，比如：光照、溫度、濕度及充足的肥水條件，專家推薦了幾項管理措施如下：

一、扁豆溫度管理：此階段應(yīng)保持適溫，防止棚溫過高或過低。扁豆開花結(jié)莢的適宜溫度范圍為16―27℃，以18―25℃為最適宜，低于15℃和高于28℃時對開花結(jié)莢不利，會加重落花落莢。尤其是高于32℃時，不僅造成大量落花落莢，而且嚴(yán)重影響商品嫩莢的品質(zhì)。當(dāng)棚溫高于28℃時，要通風(fēng)降溫。

二、扁豆肥水管理：扁豆在初花期和坐莢果之前，不宜澆水，也不宜追肥。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜃∏v后，才開始澆水追肥。在地膜覆蓋栽培條件下，宜采用膜下澆暗水的方法，隨水沖施速效化肥或腐熟的人糞尿。扁豆喜硝態(tài)氮而不喜氨態(tài)氮，氨態(tài)氮肥施用多時會抑制植株生長發(fā)育。所以，沖施開花結(jié)莢肥時，多施用尿素、詩邦金A6+1雙螯合復(fù)合肥和人糞尿，在下部花序結(jié)莢期，一般12―15天澆水、追肥1次，每次每畝施三元復(fù)合肥10公斤左右，或人糞尿100公斤。在中部花序結(jié)莢期，一般8―10 天澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素7―8公斤。上部花序開花期、結(jié)莢期和側(cè)枝翻花結(jié)莢期，一般10天左右澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素和硫酸鉀各5 公斤。結(jié)莢中、后期為改善透光條件，要將中、下部的老黃葉及時摘除，并在莖葉過密處疏去部分葉片和抹掉晚發(fā)的嫩芽。

三、扁豆采收：扁豆開花后的15―16天莢果長得最長，鮮重最大，菜用商品品質(zhì)最好，為采收適宜之時。一個花序上有8―10個以上花芽，而開花結(jié)莢的只有3―5個。采摘扁豆莢時，要注意保護(hù)好這些花芽，采摘頭茬豆莢后，保留的花芽會加速發(fā)育，開花結(jié)二茬莢。

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扁豆花期對肥分的要求

在作物的花期，是一個授粉坐果的關(guān)鍵時期。專家指出了幾點(diǎn)在扁豆花期的外在的及肥分的管理措施：

　　一、溫度管理：此階段應(yīng)保持適溫，防止棚溫過高或過低。扁豆開花結(jié)莢的適宜溫度范圍為16―27℃，以18―25℃為最適宜，低于15℃和高于28℃時對開花結(jié)莢不利，會加重落花落莢。尤其是高于32℃時，不僅造成大量落花落莢，而且嚴(yán)重影響商品嫩莢的品質(zhì)。當(dāng)棚溫高于28℃時，要通風(fēng)降溫。

　　二、肥水管理：扁豆在初花期和坐莢果之前，不宜澆水，也不宜追肥。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜃∏v后，才開始澆水追肥。在地膜覆蓋栽培條件下，宜采用膜下澆暗水的方法，隨水沖施速效化肥或腐熟的人糞尿。扁豆喜硝態(tài)氮而不喜氨態(tài)氮，氨態(tài)氮肥施用多時會抑制植株生長發(fā)育。所以，沖施開花結(jié)莢肥時，多施用尿素、詩邦金A6+1雙螯合復(fù)合肥和人糞尿，在下部花序結(jié)莢期，一般12―15天澆水、追肥1次，每次每畝施三元復(fù)合肥10公斤左右，或人糞尿100公斤。在中部花序結(jié)莢期，一般8―10天澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素7―8公斤。上部花序開花期、結(jié)莢期和側(cè)枝翻花結(jié)莢期，一般10天左右澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素和硫酸鉀各5公斤。結(jié)莢中、后期為改善透光條件，要將中、下部的老黃葉及時摘除，并在莖葉過密處疏去部分葉片和抹掉晚發(fā)的嫩芽。

　　三、采收：扁豆開花后的15―16天莢果長得最長，鮮重最大，菜用商品品質(zhì)最好，為采收適宜之時。一個花序上有8―10個以上花芽，而開花結(jié)莢的只有3―5個。采摘扁豆莢時，要注意保護(hù)好這些花芽，采摘頭茬豆莢后，保留的花芽會加速發(fā)育，開花結(jié)二茬莢。

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扁豆黑斑病要及早防治

扁豆黑斑病是扁豆最易發(fā)生的病害，那么您知道扁豆黑斑病怎么有效的防治嗎？接下來就由小編詳細(xì)的為您介紹下扁豆黑斑病的防治方法。

扁豆黑斑病的防治方法：

1.合理密植，清溝排漬，大棚栽培注意改善通風(fēng)條件以降低濕度。

2.生長季節(jié)結(jié)束后徹底收集病殘物燒毀以減少菌源。

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扁豆花期的如何管理？如何施肥？

扁豆的花期，是扁豆授粉坐果的關(guān)鍵時期。這一時期的管理至關(guān)重要。那扁豆花期該如何管理？如何施肥呢？下面就給大家介紹一下扁豆花期的施肥技術(shù)。

一、溫度管理：此階段應(yīng)保持適溫，防止棚溫過高或過低。扁豆開花結(jié)莢的適宜溫度范圍為16―27℃，以18―25℃為最適宜，低于15℃和高于28℃時對開花結(jié)莢不利，會加重落花落莢。尤其是高于32℃時，不僅造成大量落花落莢，而且嚴(yán)重影響商品嫩莢的品質(zhì)。當(dāng)棚溫高于28℃時，要通風(fēng)降溫。

二、肥水管理：扁豆在初花期和坐莢果之前，不宜澆水，也不宜追肥。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜃∏v后，才開始澆水追肥。在地膜覆蓋栽培條件下，宜采用膜下澆暗水的方法，隨水沖施速效化肥或腐熟的人糞尿。扁豆喜硝態(tài)氮而不喜氨態(tài)氮，氨態(tài)氮肥施用多時會抑制植株生長發(fā)育。所以，沖施開花結(jié)莢肥時，多施用尿素、詩邦金A6+1雙螯合復(fù)合肥和人糞尿，在下部花序結(jié)莢期，一般12―15天澆水、追肥1次，每次每畝施三元復(fù)合肥10公斤左右，或人糞尿100公斤。

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大棚扁豆結(jié)莢時施肥料技巧

扁豆結(jié)莢期，通常在開花后不久，也是扁豆生長最旺盛的時候，此時不僅陽光、水源要充足，就連肥料也要施煲撒足才行，具體的大棚扁豆結(jié)莢時施肥料技巧如下。

肥水管理：扁豆在初花期和坐莢果之前，不宜澆水，也不宜追肥。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜃∏v后，才開始澆水追肥。在地膜覆蓋栽培條件下，宜采用膜下澆暗水的方法，隨水沖施速效化肥或腐熟的人糞尿。扁豆喜硝態(tài)氮而不喜氨態(tài)氮，氨態(tài)氮肥施用多時會抑制植株生長發(fā)育。所以，沖施開花結(jié)莢肥時，多施用尿素、三元復(fù)合肥和人糞尿，在下部花序結(jié)莢期，一般12―15天澆水、追肥1次，每次每畝施三元復(fù)合肥10公斤左右，或人糞尿100公斤。在中部花序結(jié)莢期，一般8―10 天澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素7―8公斤。上部花序開花期、結(jié)莢期和側(cè)枝翻花結(jié)莢期，一般10天左右澆水、追肥1次，每次每畝沖施尿素和硫酸鉀各5 公斤。結(jié)莢中、后期為改善透光條件，要將中、下部的老黃葉及時摘除，并在莖葉過密處疏去部分葉片和抹掉晚發(fā)的嫩芽。

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扁豆棉鈴蟲蟲害的防治

扁豆棉鈴蟲主要啃食扁豆尖，導(dǎo)致大面積的作物受此蟲害的影響，農(nóng)民朋友及時了解扁豆棉鈴蟲蟲害的防治方法。

如何防治扁豆棉鈴蟲之病害癥狀，棉鈴蟲的幼蟲蛀食花柱、子房花柱、子房被蛀食后，不能結(jié)扁豆。幼扁豆常被食空或蛀食而引起腐爛，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。成蟲羽化一般在夜間。它們選擇生長旺盛，開花早的扁豆，將卵產(chǎn)在幼嫩部位或豆莢上，初孵化的幼蟲取食葉片，轉(zhuǎn)株危害。2齡以后開始蛀食花蕾，3齡幼蟲開始蛀食豆莢。

扁豆棉鈴蟲蟲害的防治要點(diǎn)，可用2%過磷酸鈣浸出液或用2%尿素；1%碳酸氫銨、0.5%氨水分別進(jìn)行根外追肥，7-10天1次，連用3次。用BT250克噴灑或0.296阿維蟲清乳油1000-2000倍液；或在棉鈴蟲產(chǎn)卵盛期初孵化期開始噴施棉鈴蟲核多角體病毒，每毫升含0.01個活孢子，畝用0.5千克，3-4天噴1次。共噴2-3次；可用性誘集，人工合成的棉鈴蟲雌性誘集，平均每個誘芯誘殺成蟲200頭；還可用5%抑太保1000倍液或滅幼碌800倍液防治棉鈴蟲。采用上述方法防治棉鈴蟲，不污染環(huán)境和扁豆，能夠達(dá)到A級綠色食品生產(chǎn)要求。發(fā)蟲初期可選用低毒的40%辛硫磷500-2000倍液或80%敵百蟲可濕性粉劑1000倍液防治，要求一種藥在扁豆只能使用1次，采取噴霧，距采收期要間隔10天以上。

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扁豆什么時候種？

扁豆種植時間

扁豆正常情況適宜在露地栽培在4月上、中旬直播。

扁豆種植小知識

1、扁豆一般直播，整地施肥等與四季豆（架刀豆）相同。畦寬133cm，高10～15cm，溝寬50cm，每畦種植兩行。行距70～80cm，株距50cm。每穴播種3～4粒，覆土3～4粒，每畝需種量約3.5～4kg。出苗后勻苗，每穴苗2株。勻苗后，每畝追施人糞500kg。蔓長35cm時搭人字架，引蔓上架。結(jié)果期追肥兩次，每次人糞尿500kg。中耕、除草與四季豆相同。

2、早熟品種不設(shè)支架栽培。先整地、施基肥，做成畦。塑料棚冷床育苗，苗期30天。4月中、下旬定植，行、株距各為40cm，每穴栽苗4株。當(dāng)株高50cm時，留40cm摘心，使其生側(cè)枝。當(dāng)側(cè)枝的葉腋生出次側(cè)枝后再行摘心，連續(xù)4次。采收后，見生出嫩枝仍可繼續(xù)摘心。使植株呈叢生狀，采收期在7月上旬，畝產(chǎn)800～1000kg。

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扁豆的功效與作用，扁豆的營養(yǎng)價值有哪些？

扁豆是我們常見的豆類植物，是補(bǔ)脾暖胃，化濕消暑、補(bǔ)虛止瀉的藥食兩宜佳品，不但藥用價值高，營養(yǎng)價值也較高，那么扁豆的功效與作用，扁豆的營養(yǎng)價值有哪些？

扁豆的功效與作用：

主治補(bǔ)養(yǎng)五臟，止嘔吐。長久服食，可使頭發(fā)不白�？山庖磺胁菽局荆莱院椭笾�，都有效。使人體內(nèi)的風(fēng)氣通行，治女子白帶過多，又可解酒毒，河豚魚之毒�？梢灾斡〖�，消除暑熱，溫暖脾胃，除去濕熱，止消渴。研末和醋一起服下，可治療霍亂嘔吐腹瀉不止。

1、預(yù)防便秘

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扁豆的品種怎樣選擇？種植扁豆有什么技術(shù)要點(diǎn)？

扁豆又名白扁豆、樹豆、藤豆等。扁豆的營養(yǎng)價值非常高，其富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、硫胺素、B族維生素、維生素C及煙酸等微量物質(zhì)，其味鮮美可口，并被人們譽(yù)為“蔬菜中的肉類”。扁豆中所含的熱量偏低，并含有極高的鉀元素，是上佳的高鉀食品。那么扁豆的品種怎樣選擇呢？

1、扁豆的品種選擇

扁豆是一種喜溫怕寒的蔬菜，因此怎么適合在冬天種植，主要品種有三種：紫邊扁豆、白扁豆、黑籽白扁豆。

a、紫邊扁豆：葉子是深綠色，葉柄呈紫色，豆莢又寬又扁，每片扁豆里面大概有五六顆種子，成熟的種子比較偏黑色，種植后喜歡水和肥料，生長茂盛，因此要定時提供水肥營養(yǎng)成分，這種扁豆不僅產(chǎn)量高，品質(zhì)還特別好。

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扁豆什么時間種植？扁豆高產(chǎn)栽培技術(shù)！

扁豆為一年生或越年生草質(zhì)藤本植物，選用它的嫩莢和成熟豆粒食用。營養(yǎng)豐富，具有健脾利濕等藥用功效。今天我們來了解下扁豆什么時間種植？扁豆高產(chǎn)栽培技術(shù)！

扁豆種植時間

種植扁豆首先就是要控制好溫度，這是和扁豆發(fā)芽的溫度再20度到25度之間，而如果扁豆種子在15度以下會發(fā)育不良，十度以下則會停止生長，因此扁豆生長溫度應(yīng)該控制在20度到37度，如果太高的話也會導(dǎo)致落花增多。尤其是高于40度是非常不適合扁豆生長的，他在大部分地區(qū)一年四季都可以進(jìn)行播種，如果溫度太低的話可以種植在大棚中，等到移栽后生長五十天左右，就可以連續(xù)采收了。

扁豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

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扁豆的營養(yǎng)成分，扁豆的食用禁忌！

扁豆是我們生活常吃的豆類食物，能夠補(bǔ)充很多的營養(yǎng)物質(zhì)，扁豆雖好，但也有食用禁忌，今天我們來了解下扁豆的營養(yǎng)成分，扁豆的食用禁忌！

扁豆的營養(yǎng)成分

扁豆?fàn)I養(yǎng)成分豐富，含有蛋白質(zhì)、纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，還含有蔗糖、棉子糖、葡萄糖、半乳糖、果糖等物質(zhì)。而且扁豆有治療脾虛兼濕，食少便溏，濕濁下注，婦女帶下過多，暑濕傷中，吐瀉轉(zhuǎn)筋等癥狀的功效。而且對于扁豆來說，我們經(jīng)常的吃好處還不止是這些了，是可以通過吃扁豆來起到提高免疫力的作用，這無疑是很出色的哦。

扁豆的食用禁忌

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