冬棗，作為北方果樹的主要樹種之一，那么如何提高冬棗的管理技術(shù)，如何獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，如何延長棗樹的樹體壽命，如何保持棗樹的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等主要的技術(shù)呢，為了掌握和推廣這些技術(shù)，有業(yè)內(nèi)專家在沾化做示范田，推廣優(yōu)質(zhì)冬棗周年管理技術(shù)。
冬棗示范田的選擇是本著提高棗的品質(zhì)，增加棗的商品價值為基本原則，以推廣套餐施肥、合理施肥為目標，以合理用藥、綜合防治為準則，提高棗農(nóng)收入為最終目的。通過冬棗示范田帶動和提高棗農(nóng)的科學管理水平。在沾化冬棗辦公室的協(xié)助下，在農(nóng)化服務師和付悅勤的共同努力下，示范田獲得了很好的效果，其中棗農(nóng)付悅勤的示范田，在沾化縣第十二屆冬棗節(jié)上獲得一等獎。實踐證明：不用激素和超量的化肥，通過科學管理和合理施肥也是能獲得好的效益，為將來棗樹的管理提供了經(jīng)驗，受到了廣大棗農(nóng)的歡迎和稱贊。下面主要介紹示范田的周年管理技術(shù)和套餐施肥技術(shù)。
首先，棗園的秋季管理和冬季管理是全年管理的基礎，此時期科學管理和合理施肥是全年管理的基礎。所謂的秋季管理就是在采收結(jié)束后要及時使用“月子肥”，每畝2-3方腐熟的有機肥和每株1-1.5斤高氮恩泰克（22-7-11），此時期是樹體營養(yǎng)最匱乏的時期，棗樹對貯藏營養(yǎng)要求非常高，此時期施肥有助于樹體貯存營養(yǎng)，有助于棗樹花芽的分化。貯藏營養(yǎng)好能提高樹體的抗逆性，所以說一定要及時使用“月子肥”；冬季管理主要是棗樹落葉后刮樹皮、剪除病死枝，清掃枯枝落葉集中燒毀，減少葉螨、棗粘蟲、甲蟲、黃刺蛾等害蟲的越冬場所，減少害蟲的越冬基數(shù)；鏟除銹病、炭疽病、葉斑病、輪紋病等病菌。為翌年減少病蟲害奠定基礎；樹干涂白防寒，提高樹體的抗凍性，還能清除枝干上越冬的龜蠟蚧等害蟲；封凍前深翻樹盤，揀拾蟲繭、蟲蛹。消滅土中越冬的棗步曲、食心蟲、桃天蛾等害蟲，澆一次封凍水。11月下旬和3月下旬，全樹各噴一次3—5度的石硫合劑，消滅越冬蟲螨和病害。
再者，生長期的管理，主要是冬剪、抹芽、及時摘心、環(huán)割、疏果、追肥等。