當2017年新春的喜慶氛圍還未完全消散，我們就將在今年的3月20日，迎來號稱史上嚴的《上海市食品條例》，其中強調(diào)了將落實生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)企業(yè)主體責任和加強食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)的管控，具體條款的描述細致、嚴謹，并呈現(xiàn)出了空前的高壓態(tài)勢，值得所有市場經(jīng)營和管理人員一起學習和研讀。

肉類凍品部根據(jù)集團2月9日召開的食品專題會議精神，經(jīng)理室給予了的重視，立即召開了專項的班子會議，會上確定了學習培訓方案，成立了由趙軼、瞿衛(wèi)東、張建平等同志的培訓工作小組，針對下屬全體客商和部門內(nèi)全體員工，策劃、組織和開展了2017年上海市食品條例的宣貫工作。

通過召開客戶培訓會、中心組學習、班組學習，共計6個場次的集中培訓和4個場次的分組學習，肉類凍品部于2017年2月23日完成了全員培訓，除了特殊情況不能到場的以外，全體客商都重新簽訂了專項的培訓承諾書，較好地完成了本部門既定的普法和宣貫工作。